Серия классик • Тыква (15x17 см, 2,3 л) / силиконовая форма

Серия классик • Тыква (15x17 см, 2,3 л) / силиконовая форма

Серия классик • Тыква (15x17 см, 2,3 л), Показания к применению:

• возможно использование в микроволновой печи;
• подходит для замораживания продуктов в морозильной камере;
• можно перемещать продукт непосредственно из морозильной камеры в духовку;
• удобно для приготовления желе, муссов, студня, заливного и т.д.

Серия классик • Тыква (15x17 см, 2,3 л), Состав:

• форма может быть использована в духовке любого типа (электрической, газовой, микроволновой) для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, запеканок, омлетов;
• помойте форму мягкой губкой и нейтральным моющим средством;
• перед первым использованием смажьте сливочным или растительным маслом;
• поставьте форму на противень и заполните ее тестом;
• выпекайте при обычной для данного типа выпечки температуре;
• следите за выпечкой: в силиконовой форме блюдо будет готово раньше, чем в обычной металлической форме;
• извлеките форму из печи и подождите, пока она остынет;
• вынуть выпечку из силиконовой формы очень легко: просто выворачиваете ее наизнанку;
• вымойте форму средством для мытья посуды и мягкой губкой.

Высота - 15 см
диаметр - 17 см
объём - 2300 мл

C помощью силиконовой формы «Тыква» можно приготовить:

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ  (12 порций)

Предварительно прогрейте духовку до 160^о С.

Ингредиенты

150 г тыквы

4 яйца

150 г сахара

75 г подсолнечного масла

150 г муки

1 чайная ложка пекарного порошка

1 щепотка соли

1 чайная ложка корицы (порошок)

50 г перемолотых грецких орехов

Приготовление

1. Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке.
2. Взбейте яйца и сахар в белую плотную массу.
3. Добавьте в массу тёртую тыкву и масло, затем в указанном порядке муку (предварительно смешанную с пекарским порошком), соль, корицу и размельчённые орехи.
4. Заполните силиконовую форму «Тыква» тестом и выпекайте при температуре 160^о С в течение 1 часа.
5. Удалите излишек теста, вышедший из отверстия формы. Оставьте готовую выпечку в форме до охлаждения, затем извлеките из формы.

ХЛЕБ «ТЫКОВКА»  (12 порций)

Предварительно прогрейте духовку до 180^о С.

Ингредиенты

2 пакетика сухих дрожжей

70 г молока

550 г муки

50 г сахара

10 г соли

5 яиц

300 г масла

Приготовление

•1.      Приготовьте основу: разведите дрожжи в части слегка подогретого молока с ложкой муки и подождите пока объём смеси увеличится вдвое.

•2.      В замесочное блюдо поместите остаток молока, муку, сахар, соль, яйца и ранее приготовленную основу. Перемешивайте массу в течение 10 минут, пока масса не станет нежной и блестящей.

•3.      Добавьте размягчённое масло и продолжайте размешивать пока не получите эластичное тесто, легко отделяемое от стенок.

•4.      Накройте ёмкость влажной тканью и оставьте подходить до тех пор, пока тесто не удвоится в объёме.

•5.      Слегка опустите тесто; наполните форму «Тыква» до половины объёма и оставьте подходить до тех пор, пока оно не удвоит свой объём.

•6.      Поместите форму в прогретую до 180^о С духовку на 50 минут.

•7.      Удалите излишек теста, вышедший из отверстия формы. Оставьте готовую выпечку в форме до охлаждения, затем извлеките из формы.